domingo, 2 de septiembre de 2018

Porotos frescos


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Porotos frescos

Cocinar los porotos en suficiente agua.
Al estar blandos, colar y dejar enfriar

Aparte coloca cebolla morada en juliana
Cebollín picadito
Perejil
Sal
Agua
Aceite de oliva

Cuando estén fríos los porotos, únelos a la mezcla y dejarlos macerando en la nevera 1 hora antes de comer.

Puedes comerlos mezclandolos con la ensalada del día o solos, como contorno.


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